부엌 동향 및 혁신은 요리를 만들고, 더 즐겁게 생활합니다.

부엌 동향 및 혁신은 요리를 만들고, 더 즐겁게 생활합니다.
Allen and Betty Harper
저자의 팀
Allen and Betty Harper
황금 손으로 가족
평가 :
5

그것은 가정의 중심이며 일반적으로 대부분의 시간을 소비하는 곳이기 때문에 새로운 주방 트렌드와 혁신이 가장 큰 관심을 끄는 이유가 여기에 있습니다. 작업을 더 쉽게하고 스토리지를 향상 시키며 조리 시간을 단축 할 수있는 모든 것이 부엌에서의 시간을 향상시킵니다. 게다가 최신 기술 중 일부는 아주 간단합니다. 2017 년 Architectural Digest Design Show에서 Homedit은 부엌을위한 최신기구 및 비품을 살펴 보았습니다.

조리대

세련된 캐비닛은 여전히 ​​뜨겁고 Bauformat의이 주방 섬에는 최신 필수품 인 Undercounter LED 조명이 포함되어 있습니다. 시원한 외모는 있지만, 카운터의 가장자리 아래에 조명을 추가하면 어두운 서랍이나 캐비닛을 더 이상 파지하지 않기 때문에 기능적으로 중요한 역할을합니다.

깨끗하고 현대적인 외관의 또 다른 좋은 예는 Scavolini의 부엌 섬입니다. 또한 상단에 사용되는 도자기 소재로 인해 혁신적입니다. 질감 있고, 무광택이며 내구성이 있습니다. 만질 때조차도 도자기가 재료라고 믿기가 어렵습니다. 캐비닛도 부드럽고 매끄 럽습니다.

베니스 근처의 이탈리아 회사 인 Cesar는 미국 시장에서는 새로운 제품이지만 유럽 시장에서는 더 유명한 쿡탑을 선보였습니다. 그것은 버너를 쿡탑 삽입물을 통하는 것이 아니라 조리대에 직접 통합합니다. 물론, 이것은 열을 흡수 할 수있는 모든 주방 수조 재료만으로는 수행 할 수 없습니다.

미니멀리스트 주방 디자인에는 선반 위의 작은 물건을 가릴 수 있도록 접을 수있는 접이식 선반 또는 카운터에서 작업하는 동안 여분의 편리한 보관 공간을 위해 접을 수있는 접이식 선반이 있습니다. 선반은 또한 주방 옷이나기구를 걸고 움직일 수있는 후크가 바닥을 따라 있습니다.

범위와 쿡탑

가장 주목받는 주방 혁신 중 일부는 조리기구, 특히 쿡탑, 오븐 및 조리기구와 함께 사용됩니다. 새로운 크기부터 가족의 라이프 스타일을 위해 작동하는 주방을보다 유연하게 만들 수있는 옵션에 대한 선택의 폭이 그 어느 때보 다 많습니다. 유일한 제한은 꿈과 예산입니다.

1 세기 전 Bertazzoni는 목재 굽기 용 스토브 제조 업체로 출발했으며 그 사이의 중간 세기 동안 고급 장비의 글로벌 공급 업체로 진화했습니다. 다양한 크기의 범위를 만들었지 만, 하이라이트는이 카운터 깊이 6 버너 쿡탑이었습니다. 이는 맞춤형 주방에서 기기에이 깊이를 사용하는 많은 미국 가정에 바람직합니다.

보다 전문화 된 맞춤형 요리 경험을 원하는 사람들은 Jenn Air를 기대할 수 있습니다. Jenn Air의 새로운 제품에는 상호 교환 가능한 요리 구성 요소가 포함되어 있습니다. 여기에 쿡탑에는 유도 웍 세그먼트, 가스 구동 표준 쿡탑 및 철판 구이 철판이 있습니다. 또한 Jenn-Air는 곧 알렉사 (Alexa)의 음성 인식 홈 보조기와 함께 작동 할 주방 구성 요소를 출시 할 예정입니다.

늑대는 또한 쿡탑을위한 맞춤 구성 요소 옵션을 제공합니다. 여기에는 깊은 프라이, 그릴, 가스 버너 및 철판 구이 철판이 요리 시스템을 구성합니다. 또한 증기선, 전기 및 유도 특수 장치도 있습니다. 이를 통해 집주인은 자신이하는 요리 유형에 맞게 주방을 설계 할 수 있습니다.

물론, 가스 버너의 힘을 항상 선호하는 사람들이 있으며, 울프는 이러한 배치와 같은 많은 옵션을 제공합니다. 쿡탑에는 2 개, 4 개 또는 5 개의 버너가 있습니다.

놀라운 색상 범위에서 주문할 수있는 범위로 유명한 Ilve는 새로운 기능과 크기를 추가했습니다. 이 36 인치 범위에는 유도 쿡탑과 더 큰 오븐 캐비닛이 있습니다. 원래 더 작은 공간 용으로 제작 된 더 작은 30 인치 모델로,이 약간 더 큰 버전은 모든 사용자 정의 색상을 가질 수 있습니다.

Bluestar 부엌은 미국 지역의 스타일을 특징으로하는 설정 모음에서 가전 제품을 강조 표시했습니다. 여기에 빨간색으로 된 이중 오븐은 퍼시픽 노스 웨스트 주방에서 냉장고의 녹색 캐비닛 및 일치하는 맞춤 문과 결합됩니다.

남서부의 컬러 팔레트에서 Bluestar는 뛰어난 환기 후드와 다양한 쿡탑 옵션으로 사용자 정의 할 수있는 범위를 제공합니다. 범위는 더 작은 부엌을 위해 적당한 크기에서 또한 유효하다.

SMEG는 다채로운 가전 제품과 복고풍 스타일의 냉장고로 잘 알려져 있지만, 그 범위와 조리대는 밝고 혁신적입니다. 밝은 오렌지색 에나멜로 된 독립형 모델은 기능성이 높고 사용하기 쉬운 범위에서 주방에 팝을 추가하는 좋은 방법입니다. SMEG가 미국에서 도입 한 50 인치 스타일의 소형 가전 제품이 선반에 있습니다. 부엌이나 복고풍 스타일은 많은 주거 및 아파트 거주자에게 진지한 요리사 이건 주말 대박이이든간에 매력적입니다.

작은 주방에는 Blomberg의 컴팩트 한 디자인과 같은 최신 혁신 기술이 적용될 수도 있습니다. 이 회사는 24 인치 범위와 매우 컴팩트 한 식기 세척기뿐만 아니라 작은 공간을 최대한 활용할 수있는 통합 환기 및 조명을 제공합니다.

식기 세척기

Smeg의 식기 세척기는 가장 작은 부엌의 경우 18 인치 크기로 작지만 모두 세탁 과정에서 우수한 수분 분포를 보장하는 특별한 시스템을 갖추고 있습니다. 특별한 누출 감지 시스템은 누출이있는 경우 소유자에게 알리고, 잘못된 것이있는 경우 주요한 물 손상을 방지합니다.

Bosch 어플라이언스는 커피 스테이션 및 식기 세척기를 비롯한 여러 가지 새로운 가전 제품을 선보였으며이 중 많은 제품은 이제 Alexa 및 Nest와 같은 제어 시스템과 무선으로 연결할 수 있습니다.커피 애호가들은 빌트인 자동 커피 머신을 좋아할 것입니다. 물론 에스프레소, 카푸치노, 라떼 등과 같은 모든 커피 음료를 만들지 만 가장 좋은 것은 프로그래밍 가능한 기능입니다. 아직 준비하는 동안 모닝 커피를 시작할 수 있습니다. 손님이 계시다면 좋아하는 커피 음료를 미리 프로그램하여 재미있게 즐기실 수 있습니다. 무엇보다 손으로 채울 수 있도록 수로가 없어도 설치가 가능하므로 어느 곳에서나 쉽게 사용할 수 있습니다.

Bosch는 가장 조용한 식기 세척기로 잘 알려져 있으며, 현재이 회사는 세 번째 선반을 추가했습니다. MyWay Rack이라 불리는이 제품은 식기 세척기가보다 유연하게 장착 될 수 있도록 해줍니다. 상단의 세 번째 랙은 시리얼 그릇을 담을 수있을 정도로 깊으며 대형 조리 도구를 수용 할 수 있습니다. 또한은 식기 삽입 함이 있습니다. 특별히 기울어 진 상단 선반을 사용하면 잔유창이 안정된 방법으로 선반에 놓이게되어 안경이 서로 달라 붙는 것을 방지 할 수 있습니다.

Miele은 특허받은 3D 식기 트레이의 형태로 3 번째 선반을 제공합니다. 표준 칼 붙이 이외에, 그것은 털, 국자 및 주걱과 같은 큰기구를 수용 할만큼 충분히 큽니다. 이 디자인은 또한 안전한 세척을 위해 스템웨어를 적재 할 수 있도록합니다.

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Thermador의 최신 식기 세척기는 실내 조명이있어 일상적인 사용에 특히 유용하며 식기 세척기에 넣을 때 떨어 뜨린 물건을 찾는 데 도움이됩니다. 그것은 큰 냄비와 냄비 또는 섬세한 잔가지에 적응할 수있는 유연한 랙을 가지고 있습니다. 이 회사는 식기 세척기가 가장 빠른 전 부하 세척주기 중 하나를 가지고 있다고 말합니다.

싱크 설비

수도꼭지와 같은 싱크대 설비에 대한 혁신과 새로운 아이디어도 새로운 기술을 사용합니다. 이 Brizo 수도꼭지는 Smartouch 기술을 갖춘 Artesso입니다. 이 디자인은 산업적인 분위기가 있지만 어떤 주방에도 충분히 세련되어 있습니다. 분무기 헤드 스타일의 일반적인 편의뿐만 아니라이 모델에는 자기 도킹 시스템과 LED 온도 표시기가 있습니다.

어떤 열정적 인 요리사도 냄비 충전 수도꼭지가 부엌에 더 많은 수도꼭지를 추가 할 수 있음을 알고 있습니다. 이 작품은 붉은 벽돌 타일 벽과 함께 작동하는 복고풍 느낌을 가지고 있습니다. 냄비 수도꼭지를 사용하면 싱크대에서 큰 물을 뺄 필요가 없으며 표준 싱크대 아래에서 채우지 않으려 고 노력할 필요가 없습니다.

저장

Homedit은 항상 좋은 주방 보관 아이디어를 고려하여 Crown Point Cabinetry에서이 서랍 디자인을 발견했습니다. 충분한 크기의 컨테이너로 각진 향신료 저장뿐만 아니라 분할 된 섹션이 있으며 두 파트 모두 열 때 LED 표시등이 켜집니다. 어두운 서랍을 더 이상 파지하거나 양념장 라벨을 읽지 마십시오.

냉장고

부엌에서 가장 많이 사용되는 필수 요소 중 하나는 냉장고이며, 새로운 혁신으로 편의성과 저장 용량은 물론 식품 보존이 향상됩니다.

Miele의 냉장고와 같은 프렌치 도어는 요리사가 더 큰 접시와 음식 팬을 보관할 수 있기 때문에 매우 인기가 있습니다. 두 문을 모두 열면 내부 내용을 전체적으로 볼 수 있습니다.

Thermador의 최신 혁신 기술은 섬세한 제품을위한 특수 틸팅 방식입니다. 도어에 조절 식으로 설치되어있어 쉽게 청소할 수 있도록이 휴지통을 제거합니다. 그들은 생산지 쓰레기통의 바닥에서 상실되거나 상처가 될 수있는 약초 및 품목을 저장할 수있는 완벽한 장소입니다. 가족 구성원이 건강에 좋은 간식을 사러 야하는 과일과 채소를 저장하는 데에도 사용할 수 있습니다.

색상은 여전히 ​​부엌의 트렌드입니다. 이미 언급했듯이 SMEG는 복고풍 밝은 색상의 냉장고를 알고 있습니다. 맑은 황색 옵션은 색상이 유행하기 때문에 좋은 옵션입니다.

로즈 골드 트렌드는 또한이 멋진 모델과 같은 주방 용품을 True에서 타격합니다. 오랫동안 상용 주방 시장에 정착 한 True는 주거용 시장으로 확대되고 있습니다. 맞춤형 도어는 유리문과 매트 블랙 버전 등 다양한 마감 처리가 가능하며 로즈 골드 톤 하드웨어와 완벽하고 우아한 조화를 이룹니다.

모든 진정한 냉장고의 내부는 내구성, 관리 용이성 및 양호한 위생을 위해 스테인레스 강으로 만들어졌습니다. 스테인레스 스틸은 박테리아에 대한 불 투과성 때문에 상업용 조리대에서 가장 많이 사용되는 재료이며 냉장고 내부에서도 마찬가지입니다.

와인 쿨러는 부엌 스테이플러가되어 가고 있으며 점점 커지고 더욱 전문화되어 가고 있습니다. True의 30 인치 와인 컬럼은 랙과 LED 조명을 완벽하게 확장 할뿐만 아니라 흰색과 적색을위한 직관적 인 이중 영역 냉각 기능을 갖추고 있습니다. 또한 좋아하는 빈티지를 150 개까지 저장할 수 있습니다.

통풍

여러 해가 지나간 후 ​​험난한 후드에서 멀리 떨어진 곳에서 부엌 통풍 장치가 바뀌어 주택 소유자의 광석과 더 많은 옵션을 제공합니다. 부엌의 크기와 쿡탑의 특성에 따라 다양한 옵션이 있습니다.

유럽에서 미국에 이르는 한 가지 스타일은 가볍고 높은 디자인과 환기가 통합 된 정착물입니다. 베스트 레인지 후드의 혁신적인 후드는 다채로운 인테리어와 화려한 외관을 자랑합니다. 예상치 못한 모양과 크기의 기능적인 오버 헤드 후드를 원하는 집주인에게 적합합니다.

더 세련된 주방 스타일을 선호하는 사용자의 경우, 개폐식 후드는 사용하지 않을 때 사라지는 모든 기능의 환기 장치를 제공합니다. Jenn-Air의 모델은 빛이 전면 패널에서 반사되는 방식 덕분에 진정한 테크노 외관을 갖습니다. 버튼을 누르면 카운터로 들어간다. 이미 미니멀리스트를 제공하는 전기 또는 유도 쿡탑과 잘 어울립니다.

Miele은 다른 모양의 후퇴식 후드도 제공합니다. 직사각형 통풍구는 상단에 빛을 가지고있어 후드가 사용되는 동안 조리 표면을 밝게하는 데 도움이됩니다. 하향 시스템은 부엌 디자인의 한계에 따라 열 및 요리 연기를 추출하거나 재순환하도록 설정할 수 있습니다.

다른 옵션으로는 작업 조명과 환기 기능이 통합 된 각진 후드가 있습니다. 이들은 제품의 다기 능성 덕분에 좁은 공간의 주방에 적합합니다.

Zephyr 레인지 후드는 모양 디자인 및 마감에 대한 새로운 옵션을 선보였습니다. 전체 크기의 전통적으로 만들어진 후드부터 통합 된 환기 시스템에 이르기까지 선택할 수 있습니다. 이 매끄러운 후드는 전통적인 두건과 스포츠의 현대 버전으로 지문에 저항하는 새로운 검은 색 스테인레스 스틸 마감입니다.

통합 환기는 사실상 천장이나 바닥에 사라질 수 있습니다. 통풍구의 내부에는 조명이있어 조리 공간을 밝게합니다. 이것은 탁월한 오버 헤드 환기가 주방의 스타일을 방해 할 수있는 더 작은 공간이나 부엌을위한 훌륭한 선택입니다.

보다 표준적인 스타일의 주방 후드에도 LED 조명 모델과 같은 혁신적인 기능이 있습니다. 그것은 가스 스토브 모델을 처리 할 수있는 힘을 제공하며 현대적인 모습을 유지합니다. LED 표시등은 개인의 취향에 따라 지속될 수도 있고 번갈아 나올 수도있는 여러 가지 색상으로 제공됩니다.

라인 맨 꼭대기에는 Rangecraft의 커스텀 후드가 있습니다. 모든 회사의 후드는 주문 제작됩니다. 2016 년에, Rangecraft는 Swarovski Crystals와 파트너십을 시작했으며 고급형 후드에 고급 액센트를 제공합니다. 아래는 더 정교하고 전통적인 모델입니다.

모든 종류의 주방 기술로 가전 제품을 사용하기 쉽고 기능적으로 활용할 수있어 가정의 더 행복한 부분 인 주방을 만들 수 있습니다. 당신이 선호하는 주방 스타일에 상관없이 증가 된 기능을위한 모든 종류의 옵션이 있습니다. 당신이 그것을 꿈꿀 수 있다면, 아마 그것을 발견 할 수 있습니다.