유도 쿡탑 : 찬반론

유도 쿡탑 : 찬반론
Allen and Betty Harper
저자의 팀
Allen and Betty Harper
황금 손으로 가족
평가 :
5

유도 cooktops는 전통적인 스토브의 현대적인 버전입니다. 그들은 여러 가지 이유로 매우 다릅니다. 우선, 그들은 가스 스토브와 같은 화염의 직접적인 열을 사용하지 않습니다. 그들은 유도를 사용하고 이것은 열이 한 용기에서 다른 용기로 옮겨진다는 것을 의미합니다. 이렇게하면 음식을 고르게 요리하고 스토브를 더 안전하게 만들 수 있습니다. 그러나 다른 유형의 쿡탑과 마찬가지로이 제품은 장단점이 있습니다. 몇몇 전문가들을 살펴 보겠습니다.

찬성.

유도 조리대를 특징 짓고 전문 요리사가 일반적으로 좋아하는 한 가지 세부 사항은 열을 즉각적으로 그리고 매우 정확하게 조절할 수 있다는 사실입니다. 이렇게하면 요리에 사용하려는 온도가 더 정확 해집니다.

유도 쿡탑을 사용하면 얻을 수있는 또 다른 큰 이점은 낭비되는 열이 없다는 것입니다. 에너지는 자기장에 의해 조리 용기에 공급되며이 과정에서 모든 것이 공정 중에 손실되지 않고 용기로 옮겨집니다. 전통적인 스토브의 경우 열을 많이 사용하지 않고 잃어 버렸기 때문에 요리를 할 때 부엌이 사우나가됩니다.

물론 우리는 안전을 잊을 수 없습니다. 유도 cooktop을 정의하는 매우 중요한 기능은 스토브탑이 시원하게 유지된다는 사실입니다. 유도 장치를 의도적으로 만지지 않는 한, 우연히 더 이상 우연히 손을 태울 수 없습니다. 식기 목록이나 조리법 책을 냄비 근처의 스토브 위에 안전하게 두어도 아무 것도 염려 할 필요가 없습니다.

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또한 기존의 것보다 유도 쿡탑을 선택하는 것과 함께 다른 중요한 이점이 있습니다. 예를 들어 설치가 쉽고 공간을 절약 할 수 있습니다. 또한 청소하기 쉽고 전반적으로 더 실용적입니다.

단점.

유도 cooktops에 관하여 가장 성가신 것은 그들이 자성 재료로 만들어진 용기와 함께 작동한다는 사실입니다. 즉, 스테인레스 스틸 및 주철 용기 및 조리기구를 사용해야 할 가능성이 큽니다. 따라서 이미 더 이상 유용하지 않은 물건을 사기 위해 많은 돈을 지출했다면, 그것을 다시해야 할 것입니다.

유도 쿡탑은 비교적 새로운 창조물이기 때문에 많은 사람들이 모든 종류의 것들에 대해 염려하는 것 같습니다. 예를 들어 권력과 관련된 문제가 있습니다. 유도 조리대는 가스 스토브보다 훨씬 강력하므로이 분야에서 걱정할 사항은 없습니다. 또한 방사선의 문제가 있습니다. 그러나 유도 쿡탑을 사용하면 방사능 관련 위험이 없으므로 이것은 또 다른 신화 일뿐입니다.

어떤 사람들은 또한 소음에 대해 우려하는 것 같습니다. 당신이 알아야 할 것은 인덕션 쿡탑은 항상 작은 팬을 가지고 있지만 항상 작동하지는 않는다는 것입니다. 그렇다면 오히려 부드러운 소음을냅니다. 그것은 분명히 방해가 될만한 것이 아닙니다.

그러나 실제 사기가 있습니다. 집으로의 전기 공급이 중단 된 경우 유도 쿡탑을 사용할 수 없습니다. 이러한 중단은 일반적으로 가스 중단보다 자주 발생하므로 문제가 될 수 있습니다.

또한 비용과 관련된 문제가 있습니다. 유도 조리대는 가스 스토브보다 비용이 많이 들기 때문에 이것은 중요한 투자가 될 것입니다. 그러나, 그것으로 오는 모든 이점을 고려하면, 대부분의 사람들은 이것을 중대한 선택이라고 생각합니다.

그림 소스 : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 및 8.