평가 : 테이블을 설정하는 것은 모든 사람이 아닌 누군가입니다. 하지만 식당에만 예약해서는 안됩니다. 집에서 좀 더 공상적인 것을 우리를 막는 것은 아무것도 없습니다. 우리는 실제로 그것을 더 자주해야합니다. 그러나 그 다음에 남은 문제는 테이블을 올바르게 설정하는 방법에 대한 기본적인 지식이 필요하다는 것입니다. 걱정할 필요는 없습니다. 실제로 그렇게 복잡하지는 않습니다. 당신은 이미 모든 것을 적절히 사용하는 방법을 이미 알고있을 것이므로, 당신과 당신의 손님을 위해 테이블을 예쁘고 아름답게 보이게 할 수있는 방법을 보도록합시다.
공식적인 캐주얼?
우선, 테이블을 설정할 때 다양한 정도의 형식이 있음을 명심하십시오. 매우 정식적인 것을 준비하고 있다면 기본적인은 식기류와 물컵보다 손님을 더 많이 제공해야합니다. 캐주얼 모임이라면 상황이 크게 단순화되며 모든 다른 접시, 식기류 및 액세서리로 테이블을 채우는 모든 문제를 해결할 필요가 없습니다.
일상적인 테이블 설정 규칙
일상적인 테이블 설정은 공식적이지 않고 공상적이고 우아 할 수 있습니다. 충전기 대신 장소 매트를 사용할 수 있습니다. 우선, 의자를 각 의자 앞에 놓습니다. 각 디너 플레이트는 그 양 옆의 플레이트와 일렬로 있어야합니다. 디너 플레이트 위에 샐러드 플레이트 또는 그와 동등한 제품이 제공됩니다.
그런 다음은 제품이옵니다. 모든 것을 순서대로 보관하고 식기를 사용 된 순서대로 놓으려면 안쪽에서부터 작업해야합니다. 엄지 손가락을 사용하여 골고루 놓습니다. 포크는 9시에 왼쪽으로 가고 나이프와 스푼은 3시에 오른쪽으로갑니다. 나이프는 칼날이 플레이트쪽으로 향하도록 놓아야합니다. 그런 다음 1시에 안경을 오른쪽 상단에 놓습니다. 당신이 제공하는 것에 따라, 당신은 하나의 물 유리를 가질 수 있거나 와인을 위해 하나를 추가 할 수 있습니다.
냅킨
냅킨은 여러 가지 방법으로 배치 할 수 있습니다. 간단한 직사각형으로 접어서 포크 아래에 놓거나 안쪽을 가리키는 삼각형으로 접거나 냅킨 링을 사용하여 판에 놓을 수 있습니다. 유리에 도금을하여 백조처럼 보일 수도 있습니다. 이것은 캐주얼 및 공식 설정 모두에 적용됩니다.
정식 테이블 설정
더 공식적인 행사를 위해 테이블을 설정할 때 규칙이 조금 바뀝니다. 관련된은 식기가 있으며 일반적으로 테이블에 몇 가지 추가 사항이 있습니다. 또한 일반 장소 매트 대신 충전기가 사용됩니다. 그런 다음 위에 플레이트를 쌓고 맨 위에 작은 플레이트를 쌓습니다. 이 방법으로 각 강판은 각 강좌 후에 지워질 수 있으며 다음 강이 노출됩니다. 또한 10시 왼쪽 상단에 빵 판이 놓여 있습니다. 항상 테이블 가장자리에서 엄지 손가락 너클 길이의 플레이트를 놓으십시오.
은 제품이 준비됩니다. 포크는 외부에서 가장 작은 것을 가지고 9시에 왼쪽으로갑니다. 즉, 접시의 측면에 저녁 식사, 샐러드 및 생선 포크를 가져올 것입니다. 나이프와 스푼은 바깥쪽에있는 가장 작은 것인 오른쪽으로 3시에갑니다. 디저트 플랫웨어는 12시 상단에 있습니다.
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안경은 1시 오른쪽 상단에 놓여 있습니다. 와인 잔 (흰색과 빨간색), 물 유리 및 샴페인 피리가 있습니다. 물 유리는 일반적으로 칼의 바로 위에있는 플레이트의 오른쪽에 와인 글라스와 샴페인 플룻을 따라 놓습니다. 때로는 다목적 유리도 있습니다.
디저트
디저트가 제공 될 때 (필요한 경우 디저트 1 개 제외) 모든 와인 잔이 테이블에서 지워집니다. 같은 일이 모든 빵 접시와 소금 및 후추 통뿐만 아니라 다른 부속품에도 적용됩니다. 물 잔은 탁자 위에 있습니다. 디저트 식기는 항상 접시 위에 수평으로 놓이지 만 나중에 테이블에 약간의 공간을 절약하려면 나중에 넣을 수도 있습니다.
유용한 팁과 정보
장소 매트와 충전기 판 모두 동일한 목적을 가지고 있습니다. 충전기는 서비스 또는 프리젠 테이션 플레이트라고도합니다. 그 역할은 순전히 장식적이고이 판들은 특대입니다. 테이블에 텍스처, 색상 및 패턴을 추가하여 실제로 전체 프리젠 테이션을 완벽하고 조화롭게 만들 수 있습니다. 이 외에도 장소 카드와 호의를 사용하여 테이블에 매력과 아름다움을 더할 수 있습니다.
일반적으로 액세서리를 손쉽게 착용 할 수 있습니다. 이것은 소금과 종이 셰이커를 말하며, 그런데 항상 함께 여행해야합니다. 누군가 소금을 전달할 것을 요구할 때, 소금을 뿌려야합니다.
대칭적이고 균일 한 테이블 설정은 정형화 된 경향이 있으며 우아함을 제공합니다. 물론, 그렇다고해서 재미 있고 맞춤화 할 수 없다는 의미는 아닙니다. 서로 다른 스타일이나 색상을 자유롭게 조합하여 사용할 수 있습니다. 일치하는 세트의 플레이트가 있거나 테이블의 모든 사람들이 똑같은 것을 갖도록 할 필요는 없습니다.
당신은 또한 냅킨으로 많은 재미를 볼 수 있습니다. 헝겊 냅킨은 종이보다 훨씬 뛰어나다는 것을 명심하십시오. 또한 이들을 표시 할 수있는 흥미로운 방법이 많이 있습니다.당신은 모든 종류의 흥미로운 냅킨 링을 사용하거나 냅킨을 접어 안경이나 접시 위에 올릴 수 있습니다.
봉사 할 음식의 종류 나 그것이 원하는 모든 음식의 종류에 따라 항상기구, 접시 등 모든 것을 선택하십시오. 예를 들어, 뷔페 식 저녁 식사를 선택하면 모든 것이 바뀝니다. 이 경우 모든 판이 쌓이고 flatware는 냅킨 안쪽에 굴러 테이블의 끝에 놓일 수 있습니다. 모두가 쉽게 모든 것을 도달 할 수 있도록 음식을 다양한 높이로 정렬하십시오.
