Paulo Merlini의이 프로젝트를 설계하기 전에 Paulo Merlini의 건축가는 다른 유사한 공간을 방문하여 분석하여 수정할 수있는 오류를 찾아 냈습니다. "기본적인 오류는 이러한 서비스의 대부분이 한 가지 유형의 공간 만 갖고 있다는 것을 알았습니다 . 이 디자인 태도는 하루 동안의 기분 변화를 무시하거나 심지어 혼자 또는 친구와 걸어 다니더라도 책을 읽거나 그냥 사교를 원할 장소가 필요합니다. 그래서이 결함을 해소하기 위해 세 가지 환경을 만들었습니다. 이런 식으로 그는 costumer가 부과하는 환경에 적응하지 않고 자신의 기분에 잘 맞는 공간을 선택할 수 있습니다.

음식과 같은 색과 형태의 존재는 실제로 사람들을 배고프 게합니다. 그래서 사용자들에게 그 정보를 얻기 위해 우리는 빵집에서 가장 좋아하는 20 가지 제품을 골랐습니다. 전체 식별 방식을 바탕으로 중간 톤을 찾아 벽에 적용했습니다. 공식적인 접근법에서, 우리는 케이크 토핑처럼 보이게하기 위해 일부 지점에서 천장을 녹였습니다. " [Paulo Merlini가 전자 메일로 제공 한 정보, 사진 크레디트 : João Morgado - 건축 사진]