가스 스토브가 전기 스토브보다 우월하거나 그 반대의 확실한 방법은 없습니다. 그것은 많은 세부 사항과 특성을 기반으로 한 비교입니다. 그 중 일부는 당신에게 흥미로울 수 있으며, 그 중 일부는 그렇지 않을 수도 있습니다. 그래서 결정은 순전히 주관적인 것 같습니다. 그러나 이러한 각 유형을 검토하여 구체적인 세부 사항을 결정할 수 있도록하십시오.

가스 스토브는 어떻게 작동합니까?

이 두 가지 유형의 스토브가 각각 어떻게 작용하여 장단점을 더 잘 이해할 수 있는지 아는 것이 중요합니다. 가스 렌지의 경우 주 가스 공급 장치에서 천연 가스가 들어가 버너로 운반됩니다. 믹서 튜브 내부의 공기와 결합하여 혼합물이 버너의 구멍을 통해 방출됩니다.

전기 스토브 작동 방식.

이 경우 전기는 요리사 상단의 코일 안의 와이어로 흐릅니다. 다이얼이 켜지면 전기가 코일로 흐르고 금속은 가열됩니다. 다이얼을 돌리면 더 많은 전기가 버너로 흐르고 더 뜨거워 지지만 제어 장치는 가스 렌지의 경우보다 정확하지 않습니다.

가스 스토브의 장단점

우선, 가스는 저렴하고 가스 렌지를 운영하는 데 비용이 덜 듭니다. 즉 장기적으로 가스 렌지로 돈을 절약 할 수 있습니다. 비교해 보면, 전기 스토브는 전기를 생산하여 스토브에 전기를 공급하는 데 약 3 배의 에너지를 사용합니다.

가스 스토브로 음식을 더 빠르게 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 팬의 바닥과 측면을 더워서 더 빨리 뜨거워지며 열은 전기 스토브를 사용할 때보 다 음식을 빨리 요리 할 수있게 분배됩니다.

가스 스토브가있는 또 다른 장점은 온도를 빠르게 바꿀 수 있다는 것입니다. 즉, 음식을 조리하는 방식을보다 잘 제어하고 정밀도를 높일 수 있습니다.

그러나 몇 가지 단점도 있는데, 가장 중요한 것은 가스 스토브가 구매하고 설치하는 데 비용이 많이 든다는 것입니다. 이는 이들이 큰 투자를하고 있으며 모든 사람이 어플라이언스에 많은 돈을 기꺼이 지출하지는 않는다는 것을 의미합니다.

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또한 가스 스토브는 가스 누출 가능성이 높아 전기 가스보다 더 위험합니다. 또한 버너가 즉시 켜지지 않으면 가스가 여전히 공기 중으로 방출되고 있습니다. 이 경우 버너를 켜 놓을 위험이 있습니다.

전기 스토브의 장단점

전기 스토브의 가장 큰 장점 중 하나는 설치 비용이 저렴하다는 것입니다. 투자는 가스 렌지의 경우처럼 일관성이 없으므로 더 많은 사람들이 감당할 수 있습니다.

청소가 용이 한 전기 스토브, 특히 부드러운 상부가있는 스토브. 얼룩과 흙을 축적하는 구석과 구덩이가 거의 없으며 청소가 그렇게 큰 불편 함이 아닙니다.

전기 스토브, 특히 부드러운 상부가있는 스토브는 가스 렌지보다 냄비에 더 안정적입니다. 그것은 사용자로서의 편안함을 증가시키는 작은 세부 사항 중 하나입니다.

또 다른 장점은 전기 스토브가 쉽게 켜고 끌 수 있다는 점입니다. 버너에서 가스가 새어 나올 때까지 더 이상 불을 붙일 필요가 없습니다.

전기 스토브는 가스로 작동하는 것보다 더 많은 기능을 제공합니다. 이것은 주방에서 더 많은 유연성을 제공하고 식사를 계획 할 때 선택의 폭이 넓어짐을 의미합니다.

그래도이 스토브는 음식을 요리 할 때 음식을 조리하는 것이 더 느려서 가스 렌지보다 전기 스토브에서 조리하는 데 오래 걸립니다. 전기 요금이 올라가고 청구서가 커지면 커집니다.

또한 전기 스토브는 정전시에는 쓸모가 없습니다. 정전이 자주 발생하는 지역에 거주하는 경우, 이것은 반드시 사용해야하는 스토브 유형이 아닙니다. 그들은 많은 전기를 사용하며 모든 발전기가 그것을 처리 할 수있는 것은 아닙니다.